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椒香扑鼻 幸福四溢——记“乡村人才振兴百村千户示范工程”市级示范户尹钢

新闻来源:遂宁新闻网 更新时间: 2021-06-25 06:46

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  椒香扑鼻 幸福四溢

  ——记“乡村人才振兴百村千户示范工程”市级示范户尹钢

  6月21日,正值青花椒采摘季,蓬溪县赤城镇数千亩青花椒绵延成景。枝头椒果累累,山间椒香四溢。

  2015年,赤城镇水口村在党支部书记尹钢带领下,盘活千余亩撂荒地,大力发展青花椒产业。6年过去,尹钢不仅带领水口村村民走上了脱贫致富路,更带动长青村等5个村发展九叶青花椒5000亩。

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尹钢查看花椒长势

  “为这口纯正的麻,尝遍酸甜苦辣”

  看着水口村越来越多的地撂荒,党支部书记尹钢寻思着如何从土地和农业上做文章。

  为了寻找合适的农业产业项目,尹钢自费外出参观学习,通过反复论证,最终选择了九叶青花椒。

  青花椒种植并不简单。尹钢摸着石头过河,边种青花椒,边努力学习开沟、除草、修枝、施肥、田间管理、病虫害防治等技术。这当中每一步都很重要,稍有失误,便会带来损失。“叶子一旦生病,整个青花椒就会掉成光秃秃的杆子。”“沟渠要保持通畅,否则地里淤水,青花椒根部就会坏掉。”

  一旦进入忙碌期,尹钢就会长时间待在基地。从早上6点到基地,往往忙到晚上12点才回家。“现在正是采摘期,采摘了还有风烤、分离、筛选、包装等工作。”为了进一步提高青花椒产量和质量,尹钢先后争取实施了高标准农田建设项目、畜禽粪污资源化利用项目和土地整理等项目,引进电剪、青花椒脱粒机等。看着一粒粒色泽鲜亮的青花椒从机器里滚出来,尹钢有说不出的高兴。

  说起青花椒口感纯正、麻香四溢的秘诀,尹钢说:“我们选择用农家肥,尽量减少化肥使用。”目前,水口村青花椒正在申请绿色食品认证。

  “青花椒的香味就是幸福的味道”

  上午10点,青花椒基地里村民们忙得不亦乐乎。大家戴着草帽和手套,手拿剪刀,麻利地采摘青花椒。

  看着挂满枝头的青花椒,63岁的村民曾统秀脸上洋溢着幸福的笑容,“青花椒麻味十足,采摘要格外小心,一旦摸到手上,麻手麻眼麻脸咧。”在水口村村民眼里,绵延山间的青花椒就是他们的“致富果”。

  6年来,尹钢带领村两委一班人,成片规划青花椒种植区域1800亩,引进青花椒种植业主4人,解决撂荒地1210亩,帮助122个村民就近务工,带动农户平均增收1万元以上。成功举办2019年、2020年青花椒采摘节,吸引游客2200人次,辐射长青村等5个村发展九叶青花椒5000亩,产值达1600余万元。尹钢还积极探索“支部+企业+农户”集体经济发展新路,将集体资金20万元入股蓬溪县水口庙青花椒种植专业合作社,实现年分红1.2万元。“家乡越来越美,我们又可以就近务工挣钱。这青花椒的香味就是幸福的味道。”村民李大栓笑着说。

  对于未来,尹钢也有思索和打算,“延长产业链,做精深加工,打造品牌,让千家万户都能品尝到我们水口村的青花椒。”

  (全媒体记者 罗惟君 张超)

责任编辑:陈艳    编辑:莫莉

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